Svatý Martin přijel do Ševětína a přivezl s sebou ta nejlepší vína!

Svatý Martin nám sice nepřivezl sníh, ale za to nás potěšil degustací svatomartinských vín. V pátek 11. 11. jsme se sešli ve vinárně, abychom zjistili, jakže se ta letošní mladá vína povedla. Degustací nás již podruhé provázel Kluk na víně, který si pro nás připravil 9 vzorků včetně několika specialit. Netradičně jsme začali červenými víny a postupně se dostávali k vínům bílým, až do úplného finále, kde na nás čekal Karlův punk 😊. Po prvním ochutnání byl Karel většinou účastníků zavržen, ale v průběhu večera získával na stále větší oblibě a několik z nás si svého Karla odneslo nakonec i domů 😊. Ptáte se, co je ten Karel vlastně zač? Karel, neboli Pét- nat Karlův punk, je suché šumivé víno (rulandské šedé), které je nefiltrované a biodynamické. Takže opravdu specialita, kterou člověk jen tak neochutná.

V průběhu degustace jsme se dostali i k historii, která se váže ke svatému Martinovi a samozřejmě jsme se nezapomněli ani občerstvovat. Kromě tradičních pochoutek k vínu jsme si pochutnali i na tematickém kachním rillettes, ze kterého se nám dělaly boule až za ušima 😊.